Karbonhidrat Diyeti
Bisküvi, şeker ve makarnasız yapamayanlar… Size özel bir diyet var, ama bizden size tavsiye, Karbonhidrat Diyeti’ni bir haftadan fazla yapmayın
Kilo alımının en büyük nedeni, bol miktarda karbonhidrat tüketerek gerekenden fazla enerji almamız. Bol miktarda karbonhidrat tüketimine izin verilen ama yağ tüketimini yasaklayan bu diyet, karbonhidratlı gıdalardan vazgeçemeyenlere de kilo verme fırsatı tanıyor. Ancak bu tür diyetler, kandaki insülin seviyesinin gün içinde sıkça yükselmesine yol açıyor. Bu da kişinin kendisini sürekli aç hissetmesine neden olabiliyor. Uzun vadede ise, kalp hastalığı, diyabet ve kanser risklerinin artması gibi olumsuz etkileri olduğunu hatırlatalım!
‘Ekmeksiz, makarnasız yapamam, yediğim yemeğin tadını alamam’ diyerek bu tür gıdalara yer vermeyen diyetlerden yakınanlar, Karbonhidrat Diyeti’ni deneyebilir. Karbonhidrat ağırlıklı gıdalar içeren bu diyet, tam da karbonhidrat tutkusundan vazgeçmeden diyet yapmak isteyenlere göre. Günde 1000 kalorilik bu diyetin yedi günden uzun bir süre uygulanmaması öneriliyor. Diyetin en önemli kuralı, kahve ve çay gibi içeceklerin şeker ya da yapay tatlandırıcı eklemeden içilmesi. Diyette karbonhidratların yanı sıra peynir, yoğurt, tonbalığı gibi protein içeren besin maddelerine de izin veriliyor.
Doktor görüşü:
Karbonhidrat Diyeti: Özellikle kadınların karbonhidratlı gıdalara eğilimi yüksektir. Ekmek ya da makarnasız kendini doymuş hissetmeyenler bu diyeti uygulayabilir. Özellikle şeker hastaları ya da kanlarındaki şeker dengesi bozuk olanlar bu diyetten uzak durmalı. Düşük kalorili bu diyet yedi gün kadar uygulanabilir. Bir süre normal beslenme düzenine geçtikten sonra arada tekrar yedi günlük diyet uygulaması yapılabilir.
Örnek karbonhidrat mönüsü
Pazartesi
Kahvaltı
2 dilim kepek ekmeği, 1 tatlı kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı reçel
1 fincan kahve ya da çay
Öğlen
1 tabak makarna (1 çay kaşığı sıvıyağ ilaveli ve az tuzlu)
1 kâse yeşil salata
Akşam
100 gram tavuk göğüs eti (ızgara ya da haşlanmış)
1 kâse yeşil salata (1 çay kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı limon suyu ilaveli)
Salı
Kahvaltı
2 dilim kepek ekmeği
2 dilim kaşarpeyniri
1 fincan kahve ya da çay 1 adet armut
Öğlen
1 adet haşlanmış patates
1 kâse yeşil salata
(1 çay kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı limon suyu ilaveli)
Akşam
100 gram kırmızı et (ızgara ya da haşlanmış)
1 kâse yeşil salata (1 çay kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı limon suyu ilaveli)
Çarşamba
Kahvaltı
2 dilim kepek ekmeği
1 yemek kaşığı krempeynir, kahve ya da çay, yarım muz
Öğlen
1 tabak makarna (1 çay kaşığı sıvıyağ ilaveli)
1 kâse yoğurt
Akşam
3 adet sosis (ızgarada ya da yağsız tavada pişirilmiş)
1 kâse yeşil salata
1 top dondurma
Perşembe
Kahvaltı
4 adet tuzlu kraker
1 fincan kahve ya da çay
1 salkım üzüm
Öğlen
1 adet haşlanmış patates
1 kâse yeşil salata (1 çay kaşığı zeytinyağı ve 1 çay kaşığı limon suyu ilaveli)
Akşam
4 adet et köfte (ızgarada ya da yağsız tavada pişirilmiş)
1 kâse yoğurt
1 adet domates
1 adet salatalık
2 adet bisküvi
Cuma
Kahvaltı
Kepek ekmekli ve 2 dilim kaşarpeynirli yağsız tost
1 fincan kahve ya da çay (şekersiz içilmeli)
Öğlen
1 tabak makarna
1 kâse yeşil salata (1 çay kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı limon suyu ilaveli)
Akşam
100 gram konserve ton balığı
1 kâse yeşil salata (1 çay kaşığı limon suyu ilaveli)
1 top dondurma
Cumartesi
Kahvaltı
5 adet tuzlu kraker
2 tatlı kaşığı krempeynir
1 adet elma
1 fincan kahve ya da çay
Öğlen
2 adet haşlanmış patates
1 kâse yoğurt
Akşam
100 gram tavuk göğüs eti (ızgara ya da haşlanmış)
1 kâse yeşil salata
1 adet elma
Pazar
Kahvaltı
1 dilim kepek ekmeği
1 adet portakal
1 fincan kahve ya da çay
Öğlen
1 adet elma
Akşam
100 gram konserve ton balığı
1 kâse yeşil salata
|
Normal
